Materia prima
vinaccia selezionata di uve rosse del Piemonte.
Metodo di distillazione
alambicco discontinuo a vapore metodo “Carlo Bocchino”.
Produzione
legata alla disponibilità di vinaccia dell’annata.
Affinamento
da 12 a 18 mesi in barriques francesi di Allier.
Degustazione
profumo intenso ed elegante, leggermente aromatico. Il sapore è piacevolmente avvolgente. Sentori di vaniglia e spezie
Gradazione alcolica
42 gradi.
Formato
CL 70